Наше производство
Наш девиз – верность традициям, только свежее мясо и специи!
Обнинский Колбасный Завод основан в 1994 году. Сегодня предприятие стабильно развивается, производство мясных колбас с натуральным составом поддерживается на высоком уровне. На заводе придерживаются принципов системы управления качеством ХАССП.
Возобновление производства
В 2023 году Обнинский колбасный завод, ранее в 2021 году приостанавливавший свою деятельность, возобновил производство, сохраняя преемственность традиций качества и мастерства вкуса!
Наряду с богатым наследием советских рецептур на заводе применяются самые современные технологии мясопереработки. Ежегодно выпускается 3 600 тонн готовой продукции более 30 видов. Площадь производственного комплекса составляет около 2 200 кв. м, на предприятии трудятся около 60 квалифицированных специалистов.
Развитие бренда
Мясная продукция (деликатесы, колбасы, сосиски, сардельки) продолжает выпускаться под новым брендом «Обнинский колбасный завод» (ОКЗ) по годами отработанным рецептурам, с сохранением прежнего высококачественного состава, включая главный компонент – свежее охлажденное мясо, которое заготавливается на фермах Калужской, Брянской, Тульской, Курской областей. Имеются цех производства колбас, копчения и вызревания сырокопченых и сыровяленых изделий, деликатесов. Продукция реализуется предприятиям розничной торговли и оптовым покупателям в городах Калужской, Московской, Тульской и Смоленской областей.
Посмотреть видео о нашем заводе
